Масло из Camelina (рыжик) получают путем холодного прессования, поэтому в нем содержится много полиненасыщенных жирных кислот, альфа-линоленовой кислоты, токоферола и растительных стеролов. Содержание масла семян Camellella составляет 40-47% от сухого вещества. 54% жирных кислот масла полиненасыщенные, и линолевая кислота 15% незаменимы для человека. Было показано, что эти полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина ЛПНП в крови и тем самым вызывают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Благодаря своему ценному составу жирных кислот масло рыжика является функциональным продуктом питания. Наиболее важными растительными стеролами в рационе являются растительные масла. Масло рыжика содержит в общей сложности 442 мг / 100 г стеринов, основным компонентом которых является ситостерол (75 мг / 100 г). Масло холодного отжима содержит больше стеринов и натурального антиоксиданта витамина Е, чем рафинированное масло. Растительные стеролы и витамин Е вместе помогают снизить уровень холестерина в крови.
Рыжиковое масло подходит для всех видов приготовления пищи. Его прекрасный миндальный вкус достигает своего права в различных салатах и украшен приготовленными овощами. Масло также подходит для выпечки.
В Финляндии семена культивируемой Camelina представляют собой масло механического холодного отжима. При холодном отжиме состав жирных кислот семян остается неизменным. 59% жирных кислот масла полиненасыщенные, 40% альфа-линоленовой кислоты и 15% линолевой кислоты.
Содержит: пищевые ингредиенты / 100 г:
энергетическая ценность 3753 кДж / 897 ккал;
Жир 100 г;
насыщенных 8 г;
ненасыщенных жирных кислот 33 г;
полиненасыщенных жирных кислот 59 г;
Углеводы 0 г;
Белки 0 г;
Соль 0 г;
Омега-3 жирные кислоты 40 г;
Омега-6 жирные кислоты 15 г.
Без добавок, Vegan.
Инструкция по применению: для всех видов приготовления, выпечки и заправок для салатов. Масло хорошо сохранилось и устойчиво к нагреванию и запеканию благодаря своему природному антиоксиданту. После 12 месяцев изготовления открытая упаковка хранится в прохладном месте.
Биологически активная добавка не заменяет разнообразное и сбалансированное питание или здоровый образ жизни.
Похожие товары в наличии